“可以做干锅兔子肉呀，可香可好吃了！”傅青竹说道。
王掌柜让傅青竹的话给吸引住了，“小姑娘，你会做菜？”
傅青竹点点头。三位大厨见状，不由一阵嗤笑。
“你就一个乡野村姑，看你这穿着，恐怕连饭都吃不饱吧，还做什么菜？炒野菜嘛！”一位中年胖大厨不屑说道。
“呵呵呵……”其他两位大厨也捂嘴偷笑。
傅青竹看着他们，低下头，不再言语。王掌柜则狠狠剜了三位大厨一眼，说道：“你们倒是会做，现在就给我做出五道让金老爷满意的菜品来呀！”
三位大厨悻悻低下头去望着自己的脚尖。
王掌柜向傅青竹拱手道：“小姑娘，抱歉，他们三个失礼了，还请勿怪。”
傅青竹见王掌柜态度和蔼可亲，又是自己的大主顾，她不由压下心中的不快，笑了笑，说：“无妨，这位大厨说得对，他们做的菜品尚不合那几位客人的胃口，何况我这个乡下丫头。我会做的几道菜，虽是我母亲生前在一大户人家里做厨娘时的拿手好菜，但恐怕也上不了泰和楼的台面。”
这些菜可都是她前世的拿手好菜，吃过的人就没有不喜欢的。
王掌柜一听，原来她母亲曾做过厨娘，他笑意更深了，说：“姑娘过谦了。你刚才说的那道干锅兔子肉，在下闻所未闻，但一听这名字，就觉得是道大菜。姑娘还会做哪些菜，不妨说来听听。”他拱着手，微弯着腰，态度非常诚恳。
傅青竹见王掌柜行着大礼，忙避开，说：“王掌柜折煞我了，您快快请起！”待王掌柜起身后，她随即看了看挂在厨房里的菜牌，又看看现有的食材，底气十足说道，“那我就把我会的几道大菜说与您听听！”
王掌柜欣喜：“还请姑娘快快道来。”
傅青竹随即报出了五道菜品：“松鼠鳜鱼，椒盐排骨，红烧狮子头，白切鸡，外加那干锅兔子肉，还有那竹菇竹芽，七道，够了吧。”
王掌柜高兴点点头：“好，好，我这就去跟金老爷报下菜名，看他们是否想尝尝，你稍等。”
王掌柜急匆匆向前楼而去。之前讥笑傅青竹的那位胖大厨立即又向傅青竹冷声说道：“小丫头，没有金刚钻，就别揽那瓷器活，到时若是金不老爷不满意，这些食材的费用，你可付不起。”
傅青竹看着他，嘴角微微勾起一抹冷笑，说：“不试试怎么知道！还是说你有力挽狂澜之力，立马能做出五道令客人满意的菜品来。”
“你……哼！”胖大厨气结。想他在这泰和楼做了近十年首席大厨，想不到今天竟被一个小丫头轻视了。
傅青竹悠悠说道：“若不是看在王掌柜是个好人的份上，我才懒得拿出我家珍藏的菜品给你们用，我还想着等以后我自个开酒楼拿来当招牌菜呢！”
胖大厨一听，立即又哈哈大笑起来：“就你，一个叫花子似的乡下野丫头，还想开酒楼！真是自不量力，痴人说梦。”
